大家好，蒸家做法如果您还对蒸家常菜的常菜菜做法大全不太了解 ，没有关系 ，做大全今天就由本站为大家分享蒸家常菜的全蒸做法大全的知识 ，包括蒸家常菜的家常做法大全视频的问题都会给大家分析到 ，还望可以解决大家的视频问题 ，下面我们就开始吧 ！蒸家做法
本文目录
电蒸箱菜谱之蒸蛋糕 ：
1.牛奶加热至80摄氏度 ，加入色拉油搅拌均匀；
2.筛入低筋面粉；
3.加入2个蛋黄 ，做大全搅拌均匀；
4.蛋清一次性加盐 、全蒸糖打发至8-9分；
5.把打发好的家常蛋白分两次加入到蛋黄糊中 ，翻拌均匀；
6.倒入模具中 ，视频震泡 ，蒸家做法蛋糕放进电蒸箱，常菜菜设90度蒸制12分钟左右即可 。做大全
7.出电蒸箱 。
材料:鲩鱼1条约1000克,生姜50克 ，葱100克，蒸鱼酱油适量，盐适量 。
做法:
1 ，鲩鱼除去鳞片，除去内脏 ，把鱼肚里面黑色那个膜刮干净，冲洗干净 ，滴干水 ，用少许盐把整条鱼身轻轻揉匀备用。
2,生萎去皮切细丝 ，葱洗干净切段再切丝 。备用 。
3,锅中放水烧开后 ，用瓦蝶把鱼盛好放入锅中 ，大火蒸二十分钟左右 ，一般鱼翅竖起 ，鱼眼突出就熟了 。
4.关火后待片刻 ，取出鱼 ，把碟中多余的水分倒掉 ，然后把姜丝，葱丝均匀平铺在鱼身上，再淋上适量的蒸鱼豉油。
5.洗干净锅 ，加入食用油烧滚后马上淋在鱼身上 ，即刻香气满屋 ，香喷喷的清蒸鲩鱼就成功了 。
清汤蒸菜
【原料】：
白萝卜750克 ，料酒10克 ，精盐5克 ，味精3克 ，胡椒粉少许 ，干淀粉40克 ，素清汤750克 。
【制法】 ：
1.白萝卜切去皮，切成7厘米长的细丝 ，多面手用纱布轻压 ，吸净水分，用细干淀粉撒在萝卜丝上 ，拌均匀 。
2.蒸锅上火，铺好干屉布 ，将拌好的萝卜丝净多余的淀粉，撒在屉布上 ，盖好 ，蒸约5～6分钟 ，取出 ，立即放入冷水泡上 ，将有粘连的一根根分开待用 。
3.炒锅上火，放入清汤 ，加入料酒 ，胡椒粉 、精盐 、味精和蒸好萝卜丝 ，烧开打净浮末 ，盛示即可食用。
【特点】 ：萝卜白如丝菜 ，清口软糯，味鲜适口 。
关于本次蒸家常菜的做法大全和蒸家常菜的做法大全视频的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
(责任编辑：悦刻正品优购)
