大家好,魔芋魔芋今天来为大家分享魔芋凉拌做法大全家常的凉拌凉拌一些知识点 ,和魔芋凉拌做法大全家常菜的做法做法问题解析,大家要是大全大全都明白,那么可以忽略,家常家常如果不太清楚的魔芋魔芋话可以看看本篇文章 ,相信很大概率可以解决您的凉拌凉拌问题,接下来我们就一起来看看吧 !做法做法
本文目录
食材:魔芋丝1盒,黄瓜1根,家常家常木耳5朵 ,魔芋魔芋蒜6瓣 ,凉拌凉拌红辣椒2个 ,做法做法香菜少许 ,大全大全盐适量,家常家常鸡精少许,醋1勺,生抽1勺,香油少许
做法:
1.准备食材 。魔芋丝一盒、黄瓜切丝备用、木耳泡发后切丝备用、蒜切末 、小红辣椒切段 、香菜切段备用 。
2.将切好的黄瓜丝铺在盘里备用 。
3.锅中放入适量的水烧开后 ,将木耳丝放进锅内 ,焯熟后捞出过水备用 。
4.将木耳丝放到盘中黄瓜丝的上面。
5.锅中加入适量的冷水 ,然后倒入魔芋丝 ,再加一小勺盐 。大火煮开后,转中火再煮五分钟,捞出过水备用 。
6.将魔芋丝放在盘中木耳丝的上面 。
7.将蒜末、红辣椒放入一个小碗内 ,加入盐、鸡精、醋、生抽 、香油搅拌匀均后 ,静置十分钟左右 。
8.吃的时候将碗汁倒在魔芋丝上 ,然后撒上香菜即可 。
鸡蛋1个,秋葵1个,魔芋结80g,沙茶酱15g圣女果4颗
做法 :锅起热放入清水煮开放入魔芋结 ,秋葵,焯水,过凉水备用。鸡蛋煮熟(去皮备用)
锅起热放入油油温升高三成热时放入沙茶酱煸炒至香味盛出备用
盘中放入焯好水魔芋结 ,鸡蛋碎,秋葵丝 ,圣女果(洗干净对半切开)倒入沙茶酱搅拌均匀,放到冰箱冷藏10分钟 。取出即可食用
一 ,准备两盒魔芋丝清洗干净。
二 ,泡发的黑木耳切丝。
三 ,魔芋丝和黑木耳一起下水煮30秒后 ,捞出过凉水。
四,碗里放入蒜末,辣椒粉。白芝麻 ,五香粉 ,花椒粉,淋热油爆香 ,搅拌均匀。
五,再加入一勺生抽 ,一勺醋,一勺老抽 ,一勺蚝油,适量的盐,鸡精,白糖搅拌均匀。
六,魔芋丝和黑木耳加入小米辣 ,香菜 ,香葱,再倒入调好的料汁儿 ,用手抓拌均匀。
这样一道简单爽口的凉拌魔芋丝就做好啦 。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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